- INABIE promueven Huertos escolares
Santo Domingo.- En el Centro Educativo Burende, de La Vega, los estudiantes ya no solo aprenden en el aula. Cada mañana, antes de iniciar las clases, revisan el crecimiento de las hortalizas que ellos mismos sembraron semanas atrás.
Entre ellos está Esmeralda Lora, quien, junto con sus compañeros, se encarga de limpiar el área, sembrar, regar las plántulas y cuidar cada detalle del proceso hasta ver los frutos de su trabajo.
Se trata de la iniciativa de huertos escolares pedagógicos que desarrollan el (Inabie) y la (FAO), con el propósito de fomentar la educación ambiental, la alimentación saludable y el aprendizaje práctico.
Más de 50 escuelas de San Juan, Azua, Santiago, La Vega y Monte Plata participan actualmente en este programa, que convierte los espacios verdes en aulas vivas de conocimiento.
El INABIE, con el acompañamiento técnico de la FAO, tiene proyectado continuar sembrando huertos en centros educativos de todo el país, apoyado en un acuerdo firmado recientemente por esas instituciones, que incluye ampliar esa iniciativa.
Aprendizaje que germina
Los huertos escolares integran las asignaturas de Ciencias Naturales, Educación Ambiental, Alimentación Saludable, Matemáticas e inglés, involucrando a docentes, estudiantes y familias en el proceso de siembra, cuidado y cosecha.
Acompañamiento técnico constante
El desarrollo de los huertos cuenta con el apoyo permanente de técnicos del Ministerio de Agricultura, quienes realizan visitas regulares a los centros educativos para ofrecer asistencia técnica, acompañamiento y orientación sobre manejo y control de plagas, siembra, abonado y mantenimiento de cultivos.
Además, suplen las semillas y plántulas, así como materiales agrícolas, lo que garantiza que los huertos se mantengan productivos durante todo el año escolar.
Próximas siembras
El INABIE y la FAO tienen previsto ampliar el programa de huertos escolares, además de desarrollar una guía metodológica nacional sobre huertos sostenibles y materiales educativos digitales que faciliten su réplica en todo el territorio nacional.
Este esfuerzo conjunto reafirma el compromiso de estos organismos con una educación más integral, sostenible y conectada con la naturaleza, que promueva en los estudiantes hábitos saludables y una relación más responsable con el medio ambiente.