- Grupo Buen Vivir celebra el 18 aniversario del festival infantil Lonchera Saludable
SANTO DOMINGO. – El Grupo Buen Vivir celebró el 18 aniversario del festival culinario infantil Lonchera Saludable, una iniciativa pionera dedicada a promover buenos hábitos alimenticios, educar sobre nutrición y desarrollar habilidades fundamentales para el bienestar de los niños.
La actividad inició con las palabras de Luisa Feliz, directora general y fundadora del Grupo Buen Vivir, quien destacó la importancia de que las nuevas generaciones crezcan saludables, aprendan a elegir alimentos nutritivos y transformen sus hábitos alimenticios desde temprana edad.
Asimismo, Lissette Olivares, directora general de la Asociación Dominicana de Restaurantes (ADERES), exhortó a las familias a poner en práctica en sus hogares los conocimientos adquiridos durante el festival, resaltando que el ejemplo de los adultos es esencial para fomentar una alimentación equilibrada.
La edición especial reunió a reconocidos profesionales, entre ellos los chefs Rousana Urraca, Philippe Pouvreau y Cosimo Urso, junto a la apicultora Elsa Nidia Rosario y Juan Carlos Díaz, fundador de Huertoland, quienes contribuyeron al programa educativo y recreativo.
El arte también formó parte de la celebración mediante los talleres Pintando Tu Salud, impartido por Carlos de la Rosa, y Pequeños Artesanos, dirigido por Mirciades Andújar. Los participantes disfrutaron de actividades interactivas como El Semáforo de la Nutrición, Arma tu Sándwich, Mini Huertos, Pequeños Catadores y la Competencia de Lonchera Saludable.
Bajo el lema “Pequeños Pasos, Grandes Hábitos”, el festival combinó gastronomía, creatividad y aprendizaje para incentivar decisiones alimenticias más saludables.
Como parte de su compromiso social, el evento apoyó a la Fundación Muchachos y Muchachas con Don Bosco, La Casa Rosada y la Fundación Althus.
La edición 2026 contó con el respaldo de diversas empresas e instituciones, entre ellas Museo Trampolín, Sirena, Baldom, Induveca Kids, Café Santo Domingo y Dominicana Gourmet, reafirmando la importancia de la colaboración para impulsar la educación nutricional infantil.